很多人把冰箱当成了只能家用的，认为贮存在冰箱里得食品就是卫生的，其实，冰箱因长期存放食品又不经常清洗，会滋生出许多---。美国佐治亚大学食品安全中心建议，商用四开门冰箱，冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜，但是实际上已经变质。对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超
过4天。冰箱保存食物的常用冷藏温度是4至8℃，在这种环境下，商用卧式冰箱，绝大多数的---生长速度会放慢。但有些---却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖，如果食用了这类---的食品，就会引起肠道---。
而冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，在这种温度下，一般---都会被抑制或，所以这里面存放食品具有---的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌，仍有些抗冻能力较强的---会存活下来。所以，从另一个角度来说，冰箱如果不经常消毒，反而会成为一些---的“温床”。
任何食品在冰箱里的贮存时间不要太长，做到随买随吃，因为贮存时间过长，既影响食品的鲜美，又易产生异味。还有一些水果，如香蕉、苹果等，如果放久了也容易变质，一旦变质就会散发出一种对人体有害的气体。冰箱里的食品也不要存放过多，这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质。
舒服厨房的4个特点：
一、方式简练。线条横平竖直，没有冗杂的装修线，凭仗几根简略的直线就能够强调出空间的开阔感，商用冰箱冷柜，让人们在其间倍感舒服与清新。
二、功用有用。舒服的厨房规划并不是对厨房的有用功用退让，它们大多选用隐藏式的橱柜规划，将贮藏、洗刷、烹饪等功用规划的愈加简练和荫蔽。
三、色彩偏冷。冷淡的色系更显空间洁净整齐，白色、原木色和灰色是舒服主义厨房的主打色系。冷色系能够展示资料自身的天然特性，杰出家具规划的美感。
四、原料多样化。木质、防火板、石材是橱柜中的---原料，在舒服主义的阵营中，更可见到后现代科技资料的---，如铝、碳纤维、塑料、高密度玻璃等等。
一、舒服开放式厨房设计
浅灰色的橱柜规划为厨房增加---，原木、大理石等原料是这类橱柜的百搭款。---款小方砖，既洁净整齐又不失---。铺上墙的作用富动感、---耐看。
二、舒服封闭式厨房规划
舒服的厨房规划调配嵌入式家电，将琐细的日子用品统统“藏起来”。厨房面积尽管不大，选用舒服的橱柜规划后，格式变得有条不紊，并且空间预留---，洗菜煮饭完---够施打开四肢。
三、舒服岛台式厨房规划
从收纳上看，岛台的规划增加了内部存储空间，让厨房更显开阔通透。白色是舒服主义的色彩，在厨房中运用白色，能够拉伸空间的纵深感。
酒店厨房设备要满足哪些条件
不管是作为餐饮空间的规划者还是经营者，宇杰厨具认为大家都有---意识到，厨房作为餐饮企业很重要的一部分，规划的合理与否，都将对店面的建造和产品发生直接影响，同时也影响到酒店厨房设备自身的生产规模和产品结构调整，关于在厨房里作业的职工---以及作业效率也会有着重要的影响，下面为大家简单介绍一下厨房设备要满足哪些条件。
饭馆厨房规划考虑要素与酒店厨房、餐厅厨房规划一般相同，无锡商用冰箱，有---满意三个要求：
1、酒店厨房设备需要契合和当地的卫生、消防和要求。设置---的设备：灭蝇灯、消毒柜、救活设备等，还有排污顺利、油烟净化合格，设备节能等。
2、规划厨房的生产工艺和作业流程合理、顺利、不回流。从选材到很后的出餐、残渣、次序都是必定的，不会紊乱。洁净区和污染区不能有穿插，生食和熟食、冷食和热食也不能混放。
3、设备规划契合运用要求，能够共用，不能使作业穿插。设备应按规划图纸放置时的方位放置，整个摆放规整，运用方便，距离适宜。
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