麻辣烫点菜柜生产-麻辣烫点菜柜-宇杰厨具

点菜柜日常应该怎么清洁

　点菜柜主要存放的就是一些菜品食物，麻辣烫点菜柜生产，食物重要的就是安全卫生问题。所以，我们不仅对食物进行清洗干净，还需要定期给点菜柜进行清洗和保养。

以下几点说明如何清洗点菜柜： 　　一、点菜柜展示玻璃的清洁。顾客都是直接从玻璃查看里面的菜品，如果玻璃上脏兮兮的，顾客也会认为食物不干净，就没有了消费---。所以首先就是玻璃一定要干净透明，每天都需要擦一遍的。一周定期精洗。 　　二、点菜柜展示货架的清洁。菜品一般会放在货架上，还有放菜的盘子或者是不锈钢的菜盆。为了避免滋生---，需要每天清洗菜盆，两周清洁一次货架 。 　　三、点菜柜冷凝器的清洁。冷凝器是用来制冷的，如果长期不清洁，通风不畅，会影响制冷效果。清洁的时候，用毛刷除去冷凝器上的灰尘即可。清洁周期是一个月一次。 　　四、点菜柜风口的清洁。清理点菜柜内食品碎屑、残留物等，并清除残留的冰块，---时取下口风网，重点清扫平时不注意的地方，细小灰尘可以用吸尘器清除。 　　在清洁时，需要注意的是：使用温和型的清洁剂，尽量是可食用型。以防没有冲洗干净，留下在菜下。不能使用水管直接冲洗点菜柜内部，以免造成电路断电。清洁完成后，如果点菜柜内部有积水，要及时排出，等晾干后再通电。