商用电磁炉适时的保养与清洁不仅可以---商用大锅灶长期稳定工作;同时大功率电磁灶热效率会和购买时一样达到百分之九十以上。所以南京宇杰温馨提醒用户要注意保养与清洗。
1、电磁炉周围10cm内无其他障碍物;电磁炉加热时温度加高,机体内部设有冷却风扇,---风扇的正确运行,双风道结构,机芯、及线盘散热互不影响,---大功率电磁灶24小时运行顺畅、稳定,及使用寿命。
2、小于等于5kw的电磁炉一律220v电压,大于等于8kw的大功率商用电磁灶须严格按照三相四线或五线一一对应正确接线;接线原因易导致商用电磁灶短路等故障。
很多老板在开饭店时都必须经历一件事情就是找一家厨房设备公司来供应厨房设备,而大部分人的做法是上网上搜一下厨房设备公司的关键词然后把前几家的电话都打一遍,商用厨具,的厨房设备便宜就选哪一家,我想说这是非常浪费资源的一种做法。
我们开饭店就是为了---,而大部分人的做法就是盘铺面、买设备、开业,行为过程是完全一样的,---、开盘,商用厨具,赚不---全靠运气,而其中大部分人都是赔钱的。
大数据显示饭店的平均寿命只有9个月,各种饭店如同走马灯一样来来去去,绝大部分人都是信心---的开了一家店,然后黯然收场。
厨房排烟系统的构成及选择厨房排烟系统的方法,如下所示:
一、厨房排烟系统的构成:
厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机和厨房整体补风装置构成。
选择厨房排烟系统的方法,主要看以下三点:
1、厨房排烟系统的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择
在油烟净化器安装之前,首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数,商用厨具厂家,包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目,在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响;如果是改造项目,在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算,---时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。
2、厨房油烟排风量的确定
为了---净化效果,在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算,罩口的吸风速度通常不低于0.5m/s。
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