大型商用厨具-商用厨具-宇杰厨具有限公司

那么对于我们商用厨具行业来说有什么影响呢？

想到商用厨具行业，商用厨具生产，一般人想到的肯定是t燃气炉灶这些设备。t然气作为一种清洁能源在过去的20年中取代了煤炭在厨房中的运用，对整个社会的事业做出了非常大的贡献。但是t然气虽然是一种清洁能源，但是他也有着自己的缺点。

首先就是不安全：作为一种明火加热的方式，商用厨具供应商，本质和煤炭没有区别，如果不恰当使用的话，非常容易发生火灾；而且t然气如果一旦发生泄漏---的话，一旦遇到明火就很容易发生危险，对于人是一种非常大的威胁；还有就是trq的加热效率很低，锅的温度升温慢不说，大部分的热量都随着空气散逸到空气中了，造成了厨房空气更热，对厨房新风系统造成---的压力，虽然t然气比电费要便宜一些，但是这些多余的成本足够抵消这些差价。

所以不管是从支持的角度来说，肯定要使用一种安全的能源；从成本的问题来考虑，t然气也不是---的选择。

厨房的灯光：餐厅的灯光重文化，厨房的灯光重实用。这里的实用，主要指临炉炒菜要有足够的灯光以把握菜肴色泽;案板切配要有明亮的灯光，出菜打荷的上方要有充足的灯光，切实减少杂草混入并流入餐厅等等。厨房灯光不一定要像餐厅一样典雅、布局整齐，但其作用不可忽视。

南京宇杰厨具有限公司是---不锈钢厨房设备及制冷工程设计，安装一站式服务商，长期为餐饮连锁酒店，商用厨具，校企食堂，---食堂提供商用厨房设计解决方案，为客户商用厨房省心，省力，省时，帮助解决商用厨房疑难问题。